Marmelada de coacaze rosii

Cocazele rosii se desprind de pe ciorchine si le trecem  prin mai multe ape.

Se pun intr-o cratita , le presaram cu zahar si le lasam pana a doua zi.

Marmelada de coacazeSe pun a fiert pentru 30 minute , le lasam sa se racoreasca cateva minute si le trecem prin sita.

Marmelada de coacaze

Zeama rezultata se pune la fiert,  cu sucul de lamaie, pentru 1 ora ( la foc mic).

Marmelada de coacazeDupa fierbere , se toarna in borcane sterilizate si se inchid ermetic.

Se impaturesc si se lasa pana a doua zi, apoi se transfera in camara.

Marmelada de coacazeMarmelada de coacaze rosii se serveste la micul dejun sau la obtinerea dulciurilor  de bucatarie.

Pofta Buna!

 

Post-ul Marmelada de coacaze rosii apare prima dată în Desert De Casa.

Source: https://desertdecasa.roMarmelada de coacaze rosii